Cattis

Kuddarna blev fina, jag kommer och kollar irl nån dag snart!

Frukost: En knäckemacka med smör, philadelphia och gurka. En knäckemacka med leverpastej och gurka.
Förmiddag: Ett rött äpple.
Lunch: Risotto med kantareller.En tomat. Broccoli.
Eftermiddag: En halv portion risotto. En banan.
Kväll: En semla (utan grädde), en skål med vickningschips. 2 ballerinakex. 3 chokladdoppade hasselnötter. Två morotsmackor med smör och stekt ägg.

Dagens träning: Simmat 1 km på 27 min! Jag har träningsvärk sen yogan i söndags+ att jag tror att jag har sträckt mig i ljumsken för jag har svårt att gå ordenligt...

Jahepp. Idag hade jag den ena av veckans två lediga dagar. Vi åkte till stan och hälsade på en jobbarkompis och hennes son, vi var där i flera timmar och barnen lekte bra tillsammans. På vägen hem stannade vi på Grolls (? F.d. Svenskt arbetarskydd) och köpte nya sulor och skosnören till mina jobbarskor, sen förbi Solla och lämnade ett par grejer och sen hem. Väl hemma har vi bakat 7 limpor (3 Betania och 4 Maddes), stekt pannkisar, eldat och provat att göra det där äckliga Piggelinare-receptet (se nedan). Nu sitter jag här i pyjamas och glor, egentligen borde jag lägga mig men jag vill surfa runt lite först... Vad har ni gjort idag?

Frukost: En knäckemacka med leverpastej.
Lunch: Köttfärssås, makaroner, ketchup. Broccoli. En morot. En knäckemacka med smör.
Eftermiddag: Två rågmackor med philadelphia och en kopp te med mjölk.
Kväll: En apelsin och en näve mandlar/hasselnötter.
Sen kväll (läs just precis nu): Ett rött äpple. En halv viking kebab och ett stort glas mjölk.

Dagens träning: 1 timme och en kvarts yogapass, tror jag kommer få träningsvärk imorgon. Gött!

 

Hej på er!

 

Idag är jag trött efter 5/7 arbetade dagar den här veckan, idag var det full fart precis hela dagen! Kom hem sent, åt kvällsmat sent och barnen ligger nog vakna i sina sängar fortfarande. Jag ska surfa runt lite och sen lägga mig.

 

 

Frukost: En Betaniamacka med philadelphia och tomat. En Betaniamacka med leverpastej och tomat. En stor kopp te med lite mjölk i.
Lunch: gratislunch på jobbet: fläskfilé, ugnsbakad potatis, rödvinssky gurka, tomat och rårivna morötter.
Eftermiddag: 2 rågmackor med philadelphia.
Eftermiddag igen: 1 apelsin, några Ahlgrens bilar.
Kväll: En halv viking kebad och en tredjedels pizza. Lite pizzasallad. En näve chips och 2 godisar.

Dagens träning: Inget.

Kommentar: Den senaste tiden har jag köpt en macka på jobbet för 10kr/ st på eftermiddagen, vilket känns lite dyrt när man ändå har bröd och pålägg hemma för att göra egna mackor. Det är dessutom trist att behöva skriva upp i kassaboken varje dag. Samma sak med knäckebröd, det har jag köpt på jobbet samtidigt som vi har jättemycket knäckebröd hemma, nu försöker jag ta med hemmifrån istället.

Idag har vi barnvakt, så min käre man och jag var till stan och åt + köpte hem morotskaka till mig från Waynes, mums!!!

Iallafall så satt jag och slösurfade lite när jag kom på att jag kunde pyssla lite istället, det blev det här:

 

En konservburk som jag klätt in med omslagspapper så den matchar den röda och vita brickan...

 

 

och ytterligare en konservburk som fick lite vaxduk på sig, enkelt, billigt (hade allt hemma) och roligt.

 

 

Frukost: En rågmacka med philadelphia och gurka. En rågmacka med leverpastej och gurka. Vatten.
Lunch: Makaroner, köttfärssås, ketchuo. En morot. En knäckemacka med smör. Vatten.
Kväll: En chicken burrito på Taco bar.
Sen kväll: En bit morotskaka från Waynes, 25 bitar smågodis.

Dagens träning: Inget.

A E och jag provar att grodda mungbönor nu, det ska bli spännande att se om det blir nåt. Och hur det smakar...

Frukost: En knäckemacka med philadelphia och gurka, en knäckemacka med leverpastej och gurka.
Förmiddag: En apelsin. 2 msk blåbär och 2 msk hallon.
Lunch: Köttfärssås, makaroner, ketchup. En knäckemacka. Broccoli. Ett glas mjölk.
Eftermiddag: En bagel med leverpastej, ost och gurka (märklig blandning, tycker jag)
Seeen kväll: Står och gör risotto med kantareller just nu. Två glas juice. En bit broccoli. En näve mandlar och några hasselnötter.

Dagens träning: Inget!

Jag behöver lite matlagningsinspiration av er!

Det här har vi hemma i frysen: Blodpudding, lammfärs, nötfärs, 2 lammskanker, lammrevben, riven skinka, riven ost, kantareller, rabarber, korvbröd, lite spenat.
i skafferiet: makaroner, lite spaghetti, basmatiris, arboriris, mungbönor, linfrö, sesamfrö, solrosfrö, passerade tomater, champinjoner, kokosmjölk, couscous, vetekli, vetekross, rågkross, rågsikt och följande mjölsorter: vete, graham, råg och dinkel, tacokrydda och massa andra kryddor, oliv- och rapsolja, sweetchilisås, soya, vitt vin och jordnötsolja.
i kylskåpet: ca 100 g räkor, kimchi, potatis, 6 gula lökar, morötter, fetaost, ägg, mjölk, blåbärssylt, lönnsirap, jordgubbssylt, fonder, tomatpuré, sambal oelek, grön currypasta, jalapenos, rårörda lingon, senap, ketchup.

Enkla saker jag själv kan se direkt är: ost- och skinkpaj, blodpudding med lingon, köttfärssås och pasta, potatis- och löksoppa, morotssoppa, pannkakor, våfflor, tacopaj, pasta och skinksås eller ostsås, kantarellrisotto.

Baka bröd ska jag göra nån dag med, det blir Betanialimpan som mormor tipsade om sist. Jag behöver bara köpa fil för att ha alla ingredienser. Jag vill väldigt gärna ha tips på saker man kan göra med linserna, för dom vill jag ta slut på eftersom ingen gillar dom. Jag vill såklart inte slänga dom heller...

Hörreni, ni är ju faktiskt mellan 11-24 läsare inne här varje dag, några av er kanske kan tänka er att lämna en kommentar då och då???

Ja ja, du gör det Sarah. Och Nina, Lasse & Eva behöver såklart inte heller känna sig träffade!

Frukost: En rågmacka med philadelphia och gurka. En rågmacka med smör, leverpastej och gurka.
Lunch: 4 skivor stekt falukorv, makaroner. En halv tomat och en liten bit avocado.
Eftermiddag: En bit sockerkaka, en lussekatt och två koppar te med mjölk.
Kväll: Köttfärssås, makaroner, ketchup och en tomat. En knäckemacka med smör.
Kväll: 4 msk hallon och blåbär.

Dagens träning: Inget.

 

 

Idag har vi varit hos Sarah och Milton och hälsat på. Alldeles för kort tid, enligt A E som klagade på vägen hem. 4 timmar var uppenbarligen inte tillräckligt för henne. Ändå somnade hon nästan på hemväg. Menmen. Trevligt var det, fast kallt ute. Jag har inte tagit på mig några kläder för en tur till lekparken, men barnen vill så gärna gå dit så vi fick gå en sväng...

Frukost: En rågmacka med philadelphia och tomat, en rågmacka med leverpastej och gurka.
Förmiddag: En apelsin.
Lunch: Lammfärsgryta med ris. En morot.
Eftermiddag: En apelsin.
Sen eftermiddag: En apelsin.
Kväll: Kantarellomelett. Två koppar te. Två nävar salta jordnötter.

Dagens träning: Simmat 1 km.

Frukost. Fiberhavregrynsgröt med hallon och blåbär.
Lunch: Pizza. Pizzasallad. Tomat. Gurka. 2 koppar te.
Eftermiddag: En apelsin.
Kväll: En rågmacka med smör, leverpastej och gurka. En rågmacka med philadelphia och tomat. En stor kopp te.

Dagens träning: Inget! Känner mig fortfarande rätt mör i ryggen sen simningen (tror jag).

Frukost: Fiberhavregrynsgröt med hallon och blåbär.
Lunch: Spenat- och fetaostpaj. En morot.
Eftermiddag. En liten baguette med smör, ost, skinka, sallad och gurka.
Kvällsmat: Klyftpotatis, kyckling och sås.
Kväll: Enorma mängder smågodis och chips, en bit morotskaka. Massa mineralvatten.

Dagens träning: Massa skratt på tjejkväll, annars inget. Hade träningsvärk i ryggen och benen efter gårdagens simning.

Frukost: Fiberhavregrynsgröt med hallon.
Förmiddag: Ett kokt ägg.
Lunch: Spenat och fetaostpaj. En morot.
Kväll: Lammfärsgryta med ris. En morot och en knäckemacka.
Sen kväll: 1 näve chips (de sista från förra veckan).

Dagens träning: Simmat 30 min vilket är 1 km och jag måste också dementera min tidigare simning som också var 1 km inte nästan 2 som jag trodde. Ibland räknar man inte riktigt rätt...

Frukost: Fiberhavregrynsgröt med hallon.
Förmiddag: En finncrisp med färskost.
Lunch: Spaghetti och köttfärssås, två knäckebrödsmackor.
Eftermiddag: En korv, en macka och en banan. 1 kopp citronte.
Kväll: En knäckemacka med leverpastej och ett kokt ägg. Ett salt kex.h

Dagen träning: Inget, nada, niet, nothing, niente!!!

Frukost: Fiberhavregrynsgröt med hallon.
Förmiddag. En avocado och mineralvatten.
Lunch: Spaghetti och köttfärssås. En kiwi och en clementin.
Eftermiddag: Broccoligratäng. En kiwi och en clementin.
Kväll: 1 varm macka med ost och en apelsin.

Dagens träning: 45 min powerwalk, sjukgymnastiken.

Frukost: Havregrynsgröt på fiberhavregryn med hallon i.
Lunch: 8 små vegetariska vårrullar, gurka, körsbärstomater. En stor kopp te och brownie med vispgrädde (fika är ok ute på stan, men inte att köpa hem).
Kväll: Kebabtallrik (sista resterna), en apelsin och en näve cashewnötter.

Dagens träning: ½ timmes simning (1,8 km vilket är nästan dubbel så mycket mot vad jag orkade sist jag var där).

Från min käre svärfar:
Blåbärskeso med banan (1 port)
Blanda 1 dl keso med 1/2 dl blåbär. Toppa med en skivad banan.

Fruktdrink (1 port)
Mixa 1 kiwi, 1 banan med 1 dl mineralvatten och 1 tsk honung. Servera med ett fullkornskex till.

Äpple med vanilj (1 port)
Dela 1 äpple i klyftor och värm i mikron.
Pudra över 1 krm kanel. Smaksätt 3 msk kesella (lätt) med 1 tsk vaniljsocker, servera till äpplena.

Smoothie med kaffesmak (1 port)
Mixa ½ dl kaffe, 1 dl glass (10%), ½ dl lättyoghurt och ½ banan. Häll upp i glas och pudra med 1 tsk kakao.

Fruktsallad med vaniljyoghurt (1 port)
Skiva och blanda banan, äpple, kiwi, mango och apelsin. Ringla över ½ dl vaniljyoghurt (0,5%).

Från mina kära vän Lena:
Kesella med jordgubbsmak och lite nötter i det!

TUSEN TACK FÖR DE BRA TIPSEN!

B är en riktigt klätterapa, utanför huset står en cypress(?) som är högre än huset. Där har han klättrat upp så högt att han var högre upp än huset... Så nu är det trädet tydligen tråkigt att klättra i. Igår tog han upp vår julgran i trädet också så ingen ska kunna sno den. För det är ju troligt att det ska komma några jultjuvar och sno en gran helt utan barr? Skönt att han tar så mycket ansvar :) Eller att han väger upp sina galna klätterutfärder med att ta ansvar för granen kanske.

Jag är väldigt stolt över honom.

Frukost: Havregrynsgröt på fiberhavregryn med hallon.
Lunch: Broccoligratäng, ett rött äpple.
Eftermiddag: En banan och en clementin.
Kväll: Kebabtallrik (rester från igår), sallad, tomat, röd lök. Fruktsallad (på en kiwi, en banan, ett äpple och en apelsin. A E var också med och åt lite fruktsallad). En näve cashewnötter. En bit digestivekex.

Jag kommer fortsätta med matdagbok ett tag till för det får mig att reflektera över vad jag äter + att jag tänker på att äta med regelbundet eftersom jag skriver upp det sen. Alltså bara fördelar med matdagbok hittills!

Dagens träning: sjukgymnastiken.

Frukost: Havregrynsgröt med hallon.
Förmiddag: En banan och ett rött äpple.
Lunch: Kantarellomelett på 1½ ägg.
Eftermiddag: En apelsin.
Kväll: En halv kebabtallrik med pommes och sås.

Inget godis idag, trots lördagsgodis för resten av familjen. Heja mig, på den!

Dagens träning: sjukgymnastik och 50 min powerwalk.

Försöker snickra ihop en budget åt oss, vilket inte är det lättaste faktiskt. Det är mycket man måste komma ihåg att få med och en del kostnader är rätt svåra att uppskatta. Hittills har vi sparat allt som "blir över" men jag har insett att budgeten varit lite väl optimistisk när jag jämför den med kassaboken... Får se om det går att gå nån slags ordning.

När det är fest, om jag är ledsen eller glad, om jag är stressad eller trött eller vad som helst. Godis finns där i alla lägen och oavsett vad som händer omkring mig så blir jag sugen på godis. Det känns knäppt faktiskt. Vad är det viktigaste med helgen? Lördagsgodis? Matdagboken får mig att tänka efter innan jag äter nånting, vilket jag inte gjort på ett bra tag utan istället köpt den där godis- och chipspåsen (ja oftast båda två faktiskt) utan att tänka efter och ätit upp båda såklart.

Nu när jag hela tiden skriver upp vad jag äter reflekterar jag över vad jag väljer att äta redan innan jag äter det. Och det känns bra. Fast jag börjar också fundera över vad jag ska äta som är riktigt, riktigt gott. Vad äter man på helgen om man inte vill äta godis? Och varför är det så viktigt med lördagsgodis (ersätt lördag med vilken dag som helst i mitt fall). Det känns som att nånting fattas om jag inte får mitt lördagsgodis, jag är så van med att alltid äta nånting gott att det blivit till ett måste. Och det är varken roligt eller nyttigt.

Jag försöker äta mer regelbundet nu, med mellanmål mellan måltiderna och då gärna frukt. Jag tar gärna emot tips på bra och nyttiga mellanmål om ni har några! Det jag själv kan komma på är: kokt ägg, fruktsallad, macka, frukt eller grönsak. Som ni ser behöver jag verkligen era tips för listan blev rätt kort...

 

 

Frukost: Havregrynsgröt med hallon och linfrön.
Lunch: Kantarellomelett på 1½ ägg. En morot. En knäckemacka med smör och leverpastej.
Kvällsmat: En pannkaka med blåbärssylt.
Nattvickning: fruktsallad på en apelsin, ett äpple, en banan & en kiwi. Några hasselnötter och mandlar.

Idag har jag varit rätt sugen på att äta upp chipsen sen igår men avstått för jag vill inte behöva skriva upp det i matdagboken. Så jag märker redan effekt :) Dagens motion: 50 min promenad med Doris och lite mer än 1 timmes yoga.

Dagens träning: 50  min powerwalk och 1 timme och en kvarts kundaliniyoga.

Jahapp. Jag ska prova att skriva matdagok, som ett test, jag ska köra den här veckan ut. Det kommer inte bli nån rolig läsning eftersom jag börjar med idag...

Frukost: havregrynsgröt med hallon och linfrön.
Förmiddag: En kopp te, 33 cl mineralvatten, 3 bullar, en mini-magnum (heter dom mini bara för att man ska tro att det är nyttigare undrar jag nu, lite bittert, när jag måste skriva upp vad jag ätit), en liten sockerkringla och en banan.
Lunch: Köttbullar, pommes & bea. Med mycket salt.
Kvällsmat: En macka på jobbet med sallad, gurka och skinka. En chokladboll.
Kväll: Nästan en hel påse chips och en hel del godis också.

Imorgon blir det nya tag!!!

Idag när jag kom hem stod det en hel flock med vildsvinskultingar på vägen. Dom var sååå söta, dock kunde jag inte se till nån mamma.

Annika: ja, jag har tagit bort facebook. Maila mig på [email protected] så ska jag fixa telefonnummer.

... Januari & jobb. Just nu längtar jag efter en helt ledig dag i min ensamhet, heeeelt ensam i ett nystädat hem där all tvätt är tvättad, all disk diskad, alla sängar renbäddade osv osv. En dag att bara slappa och ta det lugnt. Utan några som helst krav på att göra nånting.

Statistik för januari: jobb 8/10 dagar, varav en av de lediga dagarna var ledig pga att jobbet var stängt. Jepp. Prima skinka. Imorgon jobb och sen inskolning på dagis resten av veckan, barnen tycker det är kul på nya dagiset och blev rätt sura idag när dom bara fick vara en timme. Jag misstänker att dom kommer beordra mig att åka därifrån på torsdag när jag ska vara med dom heeeeeeela dagen enligt deras fröken. Eller skrev jag fröken?! Oj jag menar såklart förskolepedagoooooog.

är att komma hem en kväll, trött och med huvudvärk. När man kliver innanför dörren är det första man ser de uppsatta skoskåpen som ens käre man satt upp. När man går upp för trappen är dessutom granen bortstädad och alla barren bortdammsugna. Efter mysig nattning av barnen kan man smita ner och äta ett par äggmackor, tända lite ljus och läsa bloggar. Så blir livet på topp igen!

Dessutom börjar jag få lite inredningpepp och egna ideér igen, får se vad som kommer hända framöver. Schemat är rätt tight de kommande veckorna med dagisinskolning m.m.

Jag håller på och rensar bort bloggar jag följer, igår tog jag bort ungefär 10 st från bloglovin. Jag sparar dom jag alltid kollar om jag har bråttom och tar bort alla som jag brukar strunta i att läsa om jag har bråttom. Det känns riktigt bra!

Gott nytt år, hoppas alla får ett fantastiskt år.

Inga nyårslöften här, min syster sa livslöfte istället och det tycker jag passar bra.

Iår är planerna: en helg i Gävle hos min syster (början av mars), nytt tak på huset, resa till Rom (i maj/juni), se till att komma igång ordentligt med träning så ryggen håller. På jobbet hoppas jag på nya arbetsuppgifter med mer ansvar och chefsutbildning till hösten.

Jag vill använda min lediga tid bättre: göra roliga saker med barnen, t.ex. spela spel eller gå ner till vattnet. Jag kommer fortsätta rensa ut saker och skänka bort och tänka igenom nyinköp väldigt noga. Kanske med hjälp av en 30-dagarslista. Om man vill ha/ behöver nånting skriver man upp det på en lista och om man fortfarande vill ha/ behöver saken efter 30 dagar får man köpa den. Jag vill läsa mer böcker och dra ner på surfandet. Jag fortsätter rensa bort bloggar från bloglovin.

En hälsning från A E:

asdfghjklöäiuopåewqrt